女性一人でも行ける名古屋市中区錦のバー「BAR 愚ノ巣」

今日は台湾にあるKAVALAN（カバラン）ウイスキーのセミナーに参加して来ました。今回は4種類のウイスキーをテイスティングしました。左からディスティラリーセレクトで、私的には、青リンゴやバニラの香りで度数も40度なので飲みやすいという印象でした。次にソリストバーボンカスクで私はバーボンが好きなのでバーボンカスクだと抵抗なく飲めてしまいます。こちらも青リンゴの香りを感じました。ロックが美味しいのかな…次にソリストオロロソシェリーカスクで見た目からもわかるように色が一番濃くシェリーだな〜って感じでカラメルなど使用はしてなくて樽自体の色だとのかとシェリー樽が好きな人は好きだと思います。最後はソリストヴィーニョバリックで香りを嗅いで不思議というか珍しいな？メロンの匂いだ！？と感じました。バランスもよく美味しいかったです。 久々のセミナーで緊張してしまいました。いい勉強になりました。リードオフジャパンのスタッフの方々ありがとうございました。

Bar愚ノ巣

Tweet