お知らせ

お花ありがとうございます

名古屋を拠点に活動、活躍している、歌手のMAYUMIさんにお花頂きました。ありがたや〜 

 

お祝いのお土産

先日もこのあん豆ふを頂いたのですがあまりの美味しさに催促してしまいました。マンゴーバージョンで、あんこの甘味とマンゴーのフルーツの酸味が絶妙です。夏には凍らせて食べるのが、おすすめとの事です。かなり美味しいです。是非、御菓子処せんのんじさんにお問い合わせを… 

 

今日から3周年

さっそく、お花頂いました。ありがとうございます。4日間飲み過ぎで倒れないように頑張ります。 

 

祝 3周年のお知らせ

愚ノ巣も6月でやっとこさっとか3年です。これも、暇な店を支えてくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。てなわけで、6/1〜6/4まで、4000円飲み放題のイベントを開催しますので、お時間がある方はぜひよろしくお願いします。    

新商品入荷

今日、新商品のトマーティン14年ポート.ウッド.フィニッシュを入荷しました。13年リフィルバーボン樽で熟成した後に1年ポートワインの樽入れて仕上げたものです。色的には少し濃いとゆうか赤い感じで味的には、ワイン樽で仕上げてるので、フルーツの感じはあると思います。度数は少し高い46度になってます。ぜひ、一度お試しください。 

 

わぉ〜お客様からの頂き物

ジョニーウォーカーのこのボトル知らなかった〜ジョニーウォーカーオールドハーモニー   ウイスキー特級の表示があるのでそこそこ?けっこう古い貴重な物かと…ありがとうございます。 

 

お知らせ

最近、めっきり暑くなって来ましたね〜皆さん、GWの予定はお決まりですか?愚ノ巣は5/3(日)だけお休みで、あとは平常営業です。ふらりと飲みに出た方は是非お立ち寄り下さいませ…よろしくお願いします。

新入りの紹介です

テキーラ  KAH『カー』レボサドです。アガベ100%  フランス産リムーザンオーク樽で10ケ月熟成でアルコール度数55度で少し高めかなぁ^o^ 是非、愚ノ巣でお試しあれ…(^-^) 

 

コピルアックの補足

インドネシアでは挽いたコピルアックに大量の砂糖とお湯を注いで沈殿した上澄みを飲むらしいです。最初はコーヒーの粉が気になるけど、慣れるみたいです。

インドネシアのお土産

今回のお土産はコーヒーです。きっと知ってる人はたくさんいると思いますが…「コピルアック」このコーヒー普通じゃ考えられないです。まず、ジャコウネコちゃんがコーヒーの赤い実を食べます、赤い実の中にコーヒーの豆が
有るのですが、それは消化されません、さーこれでわかりましたね、そう、うんこちゃんとして出できた物を綺麗に洗って精製したのが「コピルアック」でございます。映画「最高の人生の見つけ方」でジャックニコルソンも飲んでたり…このコピルアックコーヒーかなり高級らしいです。飲んでみたい方は是非愚ノ巣でお試しあれ(^O^)

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